Un grupo de 120 importadores de todo el mundo, organizado por el Instituto de Comercio Exterior (ICEX) y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), viaja a la XIX edición de la feria Alimentaria, que está teniendo lugar en Barcelona del 26 al 29 de marzo, para participar en los Encuentros de Distribución con empresas españolas de alimentación y vinos que participan en el Salón.
Los países que componen esta misión, un total de 40, representan una amplia muestra del mercado internacional. Desde América Latina, área en la que destaca la presencia de Brasil, México, Chile o Perú, pasando por Australasia, donde sobresale la participación de importadores de China y Taiwán, India, Japón, Corea del Sur, Singapur, Australia y Nueva Zelanda, hasta América del Norte -Estados Unidos y Canadá- y otros mercados destacados como Emiratos Árabes Unidos y Rusia.
Stand conjunto con el Ministerio
El ICEX, que está presente en Alimentaria desde sus primeras ediciones, da apoyo desde su stand informativo tanto a las empresas españolas del sector como a los invitados extranjeros, en un espacio compartido con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
El Salón Internacional de Alimentación y Bebidas es un evento de reconocido prestigio internacional y una plataforma única para las empresas del sector. En su pasada edición contó con un total de 3.936 expositores, de los cuales 1.299 fueron internacionales en representación de 75 países. El número de visitantes superó los 140.500 y la superficie ocupada rondó los 95.000 metros cuadrados.
27 de Marzo de 2012
Los Príncipes de Asturias inauguran Alimentaria
Los Príncipes de Asturias, Don Felipe y Doña Letizia, inauguran oficialmente hoy lunes el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas,Alimentaria 2012, que tiene lugar en la Fira de Barcelona del 26 al 29 de marzo
Durante el acto, los Príncipes estarán acompañados del ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, quien con anterioridad se reunirá con el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Polonia, Marek Sawick, en el recinto de la Fira de Barcelona y posteriormente mantendrá un almuerzo con empresarios y con los medios de comunicación.
Del 26 al 29 de marzo de 2012, en el recinto de la Fira de Barcelona, Alimentaria volverá a ser un centro de negocios internacional para todos los profesionales vinculados a la industria alimentaria, con casi 100.000 metros cuadrados de superficie expositiva que acogerán a cerca de 4.000 expositores de 75 diferentes países, que se espera que reciban la visita de más de 140.000 personas.
14 salones diferentes
Un total de 14 salones distintos, conceptualizados en base al producto o a su origen, que posibilitan el acceso inmediato de lo local a lo global, de los productos más diversos a las grandes categorías. Un Salón capaz de reunir en un mismo espacio a los principales decisores de compra de la distribución, el comercio, el food service y el resto de operadores de la cadena alimentaria internacional.
140.000 visitantes profesionales
De los más de 140.000 profesionales internacionales de la industria alimentaria que visitan el salón para reunirse con proveedores, hacer networking y acceder a las nuevas referencias, el 90% declara que Alimentaria le brinda diferentes oportunidades como posicionar su negocio en el ámbito internacional, conocer nuevos productos y soluciones, descubrir las últimas innovaciones, detectar las grandes tendencias del sector -gracias al amplio programa de actividades paralelas- y encontrar los mejores partners y proveedores.
Eventos gastronómicos
Entre los eventos gastronómicos paralelos previstos para la edición 2012, se encuentran:
BCNVanguardia: Congreso Internacional de Gastronomía de Barcelona que reúne en Alimentaria a los mejores cocineros del panorama gastronómico internacional.
Concurso Cocinero del Año: Las jóvenes promesas de la cocina española tienen su oportunidad en la final de este certamen que se celebra en el marco de Restaurama.
Taste & Flavours: Los mejores vinos, aceites e ibéricos en un único espacio abierto a la degustación.
España, el País de los 100 Quesos: La ruta más completa por el mapa quesero español, su historia y su cultura.
Jornadas de Interpesca: Presente y futuro del pescado español a debate, en el programa de actividades que organiza el Fondo de Regulación y Ordenación del Mercado de Productos de Pesca y Cultivos Marinos (FROM).
IV y V Gama en directo: Oportunidades tecnológicas, de equipamiento y las últimas soluciones enfoodservice.
Las Estrellas con más Impulso: Un nuevo impulso a los más recientes lanzamientos en dulces y snacks.
40 países acuden a Alimentaria para llegar a acuerdos comerciales
LUNES, 26 DE MARZO DE 2012 10:05 DIARIODEGASTRONOMIA.COM
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