La iniciativa, que arribó al Distrito de Escobar con el auspicio de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Escobar, y que contó con el apoyo de la Municipalidad de Escobar, brindó la posibilidad de que miles de vecinos pudieran disfrutar de una propuesta inédita y novedosa que tuvo como escenario la plaza Gral. San Martín.

Casi un centenar de stands alternaron la oferta de diversos productos regionales y artesanías de todo el país, y una variada propuesta gastronómica que puso a prueba los gustos de grandes y chicos por igual, hicieron de la fiesta un ineludible paseo en estas vacaciones de invierno.

La gastronomía se transformó en el principal protagonista de la Fiesta que con una diversidad de sabores y aromas supieron tentar a la gente.

Mientras que un puesto identificado con la bandera de España proponía paellas y rabas, desde el otro lado de la plaza otro stand con la bandera mexicana atraía a los visitantes con tacos y nachos.

Un poco más allá, en una suerte de gran patio de comidas, el local de Portugal invitaba a probar chorizos a la pomarola. Y si faltaba algo, los italianos con pastas y pizzas no se quedaban atrás en la oferta gourmet.

Ecuador y Haití también dijeron presente con tragos y sabrosos jugos de mango, papaya y piñas, entre otras frutas tropicales.

La carne argentina no podía estar ausente en esta diversidad. Asado, vacío y cordero patagónico fue lo más degustado en la dos jornadas. y, completando la representación argentina, las inconfundibles empanadas salteñas.

Más allá de la larga lista del menú y el clima que acompañó las dos jornadas con días primaverales, la gente disfrutó de esta interesante propuesta que combinó la mejor cocina a precios accesibles, productos regionales y un sin fin de artesanías de altísima calidad.

Hernán González, Presidente de la Cámara de Comercio de Escobar, en diálogo con escobarnews.com, se mostró satisfecho por la convocatoria lograda y animado por la respuesta de la gente anticipó que estas fiestas se seguirán realizando en el transcurso del año.